top of page
CONTINUAMOS TODOS JUNTOS PREVINIENDO EL SÍNDROME URÉMICO HEMOLÍTICO
Guardar los alimentos a temperaturas seguras
Algunas bacterias se multiplican, aumentando su número, cuando se encuentran a temperatura ambiente. Temperaturas por debajo de 5°C o por encima de 60°C detienen o enlentecen esta multiplicación.
Por ello es importante prestar atención a las temperaturas a las que guardamos, cocinamos y descongelamos los alimentos.
Material de difusión
Este folleto tiene los puntos importantes a tener en cuenta en la clave de inocuidad: "Guardar los alimentos a temperaturas seguras".
​
Podés descargar este material de la sección de descargas.
bottom of page